季節ごとの旬な素材を使ったアンチエイジングレシピを、日比野佐和子先生の監修でご紹介しています。
すぐに作れる簡単で美味しいレシピを、毎月掲載していますので、皆さんも体の中から老化防止をしてキレイになりましょう！
2016年 12月のオススメ
ほうれん草のフムス
2016年 11月のオススメ
リンゴのクランブル
2016年 10月のオススメ
秋刀魚の香味パスタ
- 秋刀魚
- 青魚に多いＥＰＡ・ＤＨＡはもちろん、必須アミノ酸のバランスが良い良質なたんぱく質も豊富なサンマ。鉄分、ビタミンＡ、カルシウムやビタミンＤなど健康・美容に欠かせない栄養がたっぷり含で積極的に摂りたい魚です。
2016年 8月のオススメ
メカジキのカレーフライ
2016年 7月のオススメ
チキンサラダの 生春巻き
2016年 6月のオススメ
葉生姜と帆立の炊き込みご飯
- 葉生姜
- ショウガを加熱すると生成される「ショウガオール」は体を温めたり、食欲増進、血行促進などの効果があります。気候の変化でなんとなくすっきりしないこの時期には「体を温めるもの」を積極的に取り入れることがおすすめ。旬の葉生姜は辛みを残しながらもさわやかな後味が魅力です。
2016年 5月のオススメ
アボカドと小エビのクリームパスタ
- アボカド
- 森のバターと称されるアボカド。脂肪分の多くは不飽和脂肪酸のため血中の悪玉コレステロールを減らしてくれます。 ビタミンもB群・Eを筆頭に多種類を含んでおり、健康・美容をサポートします。
2016年 4月のオススメ
桜のクリームポテト
- 桜
- 気持ちを明るくし、幸せな気分にさせてくれる桜。塩漬けにすることで生成される香りの成分「クマリン」は血行促進や抗菌作用をもっています。冷え性・腰痛・関節痛・むくみなどの改善が期待できます。
